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Tartiflette d'un vrai savoyard
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1. 5 Kg de pommes de terre 2 Reblochons fruités si possible 2 Oignons 350G de lardons 10Cl de vin blanc (apremont) Une pincée de poivre
Préparation:
Epluchez les pommes de terre, les rincer puis les faire bouillir pendant environ 15 min. Ensuite coupez les en rondelle.
Faites suez les oignons et les lardons.
Beurrez un plat, mettez la moitié des pommes de terre et la moitié du mélange oignons-lardons et rajouter le reste des pommes de terre puis le reste du mélange.
Ajoutez 10 cl de vin blanc.
Enlevez la peau des reblochons puis disposez les de facon que les reblochons prennent tout le plat.
Enfournez au four pendant 15 min à 200°C.
Laissez refroidir un petit peu puis dégustez !!!
Publié par Antoine le Savoyard - https://www.lesfoodies.com/antoine74