Gateau d'anniversaire au chocolat

- Mélangez le sucre et les oeufs.

- Faîte fondre le chocolat au bain marie et le beurre au micro-onde.

- Ajoutez le beurre au mélange de sucre et d'oeufs.

- Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant bien pour ne pas faire de grumeaux.

- Ajoutez le chocolat fondu et mélanger bien.

- Versez cette pâte dans un moule à gateau, ici en forme d'éléphant mais tout autre fonctionnera aussi : p.

- Enfournez 20 minutes à 180°C si vous voulez un gateau "pas assez" cuit au milieu (personnellement je préfère comme ça). Laissez le au moins 25 minutes si vous le voulez bien cuit .

Laissez le refroidir avant de demouler (et prenez garde aux courants d'air, s'il est un peu "bombé" et prend froid, il retombera, comme c'est un peu le cas sur la photo héhéhé hum).