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Une envie de country
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Steack haché 1 Tranche de bacon Une pomme de terre 1 Oeuf entier + 1 jaune 1 Toastinette Du fromage rapé Du beurre Du sel et du poivre
Préparation:
Epulcher la pomme de terre et la raper.
Ajouter le jaune d'oeuf et le fromage rapé et mélanger.
Faire fondre le beurre dans une poele bien chaud et verser la pomme de terre rapé et former une galette.
Faire cuire environ 10 minutes.
Faire cuire le steack haché, le bacon et l'oeuf entier.
Dressage : déposer la galette de pomme de terre dans une assiette, y déposer la toastinette, le steack haché, la tranche de bacon et pour finir l'oeuf au plat.
Saler et poivrer.
Servir aussitôt
Bon appétit
Publié par Aoki - https://www.lesfoodies.com/aoki