Panna cotta au thermomix

Mettre la crème, le lait, le sucre, la gousse de vanille (fendue en 2) et l'agar agar (délayé dans un peu de lait) dans le bol : 10 minutes à 90° vitesse 2.

Mettre dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures minimum.

On peut les démouler ou les laisser dans les ramequins, à servir avec un coulis de fruits, c'est un déssert léger et très frais !