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Purée pommes de terre/courgette au Thermomix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de pommes de terre200G de courgette1 Gobelet d'eauBeurreSelPoivre
Préparation:
Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre et la courgette (j'ai laissée la peau de la courgette).
Mettre dans le bol, salez, poivrez et cuire 22 minutes à 100° fonction sens inverse vitesse 1.
A la sonnerie, otez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 30 secondes vitesse 6 (mixez vitesse 3-4 si vous voulez une consistance moins lisse).
Publié par aploquin - https://www.lesfoodies.com/aploquin