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Tatin poireaux/chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée4 blancs de poireaux12 grandes tranches fines de chorizo125g de Boursin60g de gruyère râpéhuile d'olive
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Coupez les poireaux en rondelles et les faire revenir 10 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez le Boursin et réservez.
Mettre les tranches de chorizo dans le fond du plat, recouvrir avec les poireaux, parsemez de gruyère râpé et disposez la pâte feuilletée dessus.
Cuire 30 minutes et attendre 5 minutes avant de démouler.
Publié par aploquin - https://www.lesfoodies.com/aploquin