1 pâte brisée3 oeufs300 g de chair de crabe25 cl de crème fraîche liquidePersil, paprika, sel, poivre
Préchauffer la pâte.
Battre les blancs en neige.
Mélanger les jaunes, la crème et la chair de crabe égouttée.
Saler, poivrer et ajouter persil et paprika.
Incorporer les blancs.
Verser sur la pâte.
Cuisson : 30 minutes à 180°.
Publié par Ariane - https://www.lesfoodies.com/ariane