Poulet rôti et ses pommes de terre

Mettre le poulet dans un plat et préchauffer le four à 210-240°C selon votre four.

Prenez le beurre et découpez-le en morceaux pour le mettre sur le poulet un peu partout.

Salez, poivrez et herbez le poulet.

Epluchez et decouper les pommes de terre.

Mettre toutes les pommes de terre dans le plat autour du poulet.

Mettre dans le four après avoir arrosé le tout d'un verre d'eau.

Je laisse cuire 1h plus ou moins en fonction du poulet et des pommes de terre. Bien surveiller.

Si il le faut je réarrose d'eau le poulet comme ça, les pommes de terre baignent dans le jus.