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Clafoutis aux cerises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400G de cerises 20 Cl de lait froid 4 Oeufs 140 G de farine 80 G de sucre 40 G de beurre fondu + un peu pour le moule 1 Sachet de levure 1 Pincée de sel.
Préparation:
Faire préchauffer le four à 200°. Dénoyauter les cerises (c'est pénible je vous l'accorde mais vaut mieux ça qu'un enfant à l'hosto !),
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un autre saladier battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, le lait froid et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajouter cette préparation à la 1ère (qui contient farine, levure et sel).
Incorporer les cerises puis verser le tout dans un plat beurré et mettre au four 40 mn à 200°.
Publié par Armelle - https://www.lesfoodies.com/armelle