Poulet à l'estragon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Escalopes de poulet 4 Cuillères à soupe de crème fraiche Estragon (frais ou surgelés)

Préparation:

Coupez le poulet en petits morceaux. Le faire revenir dans une poêle avec du beurre. Une fois cuit ajouter l'estragon (+ ou - au goût de chacun) et la crème fraiche. Laisser cuire quelques instants pour que la crème fasse de la sauce.

Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.