Tiramisu

Des boudoirs (environ 20), 30 cl de café froid, 600 gr de mascarpone(la marque Galbani est bonne, pot vendu au rayon fromage), 30 gr de cacao.

Tapisser le fond du moule de boudoirs préalablement trempés dans le café froid.

Verser la crème pour Tiramisu dans un saladier et fouettez pendant 2-3 minutes. Versez la crème sur les boudoirs.

Parsemer ensuite le cacao sur le tout.

Mettre au frigo minimum 1 heure.