Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Filet Mignon à la Moutarde et à la Féta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Filet(s) de porc 2 beauxFarine 2-3 c à soupeCrème fraiche 200 mlMoutarde 1 c à soupe (forte)Persil Feta (fromage grecque) 100gSel Poivre
Préparation:
Retrouvez cette recette sur <Cuisinez à votre Domicile>
Coupez le filet mignon en tronçons puis roulez-les dans la farine.
Emiettez la féta puis poivrez généreusement.
Faites cuire les tronçons de viande dans du beurre chaud. Salez et poivrez.
Déglacez la poêle avec la crème fraîche puis intégrez-y la moutarde.
Saupoudrez de persil et homogénéisez.
Servez le porc nappé de sauce à la moutarde puis répartissez par-dessus de la féta poivrée.
Publié par Arnaud_84330 - https://www.lesfoodies.com/arnaud6987