Gnocchi au morbier, bacon et noisettes

- Faites cuire les pâtes le temps nécessaire dans de l’eau salée puis égouttez-les.

- Pendant ce temps, émincez l’échalote. Coupez le bacon en lanières et le fromage en.

morceaux.

- Dans une poêle avec couvercle, faites revenir l’échalote dans un peu de beurre. Ajoutez les.

Lanières de bacon.

- Puis ajoutez les dés de morbier et arrosez avec la crème. Poivrez et laissez épaissir et si.

Nécessaire ajoutez un peu de maïzéna.

- Concassez les noisettes avec un couteau (coupez-les en 4 ou 6).

- Servez les pâtes nappées de sauce au fromage en ajoutant quelques noisettes concassées et un.

Peu de ciboulette.

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