Pom'Alice

Premièrement : eplucher et découper les pommes en tranches pas trop fines (sinon ça devient de la compote), Faire chauffer une poêle à feu vif, Deuxièmement : faire fondre la noix de beurre sur la poêle chaude et tapissent finement le fond de la poêle de sucre. Laisser le sucre caramélisé un peu puis verser les pommes coupées dans la poêle. Laisser rissoler puis saupoudrer de sucre, de cannelle, et de citron à sa convenance.

Servir chaud et consistant en dessert, en goûter ou dans une crêpe de froment. Pourquoi pas avec un coulis au chocolat. Ce dessert plaira aussi bien aux grands qu'aux enfants !