Coulant au chocolat

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Mélangez les oeufs et le sucre, puis ajouté le mélange au chocolat, et rajouter la farine et une pincée de sel ;.

Répartir la pâte dans des ramequins, y ajouter 1 carré de chocolat au centre de chaques ramequins.

Enfournez 10 minutes au four à 180°C, pour vérifier la cuisson plantez la lame d'un couteau sur le côté du fondant, la pointe doit être sèche.

Bon appétit