Meringue

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 1h15

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Blanc d’œufs(environ 40/70 gr) Doublez le sucre(environ 80/140 gr)

Préparation:

Prechauffer votre four a 100 degrés, Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier, avec la moitié de la dose de sucre, les monter en neige, une fois monter rajouté le reste de sucre, a l'aide d'une poche a douille, déposer le mélange en forme de petit rond (peu importe la forme) sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourné pendant 1h 1h15 et voila.