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Curry aigre doux de poulet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Bananes plantain 350 G de blanc de poulet Oignon 20 Cl crème liquide allégée Le jus d'1/2 citron vert 3 C. À soupe de curry en poudre Huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
1-Couper le blanc de poulet. Peler et émincer l'oignon.
2-Eplucher les bananes et coupez les. Arroser de jus de citron.
3-Dans une casserole, faites revenir les oignons et le poulet avec l'huile d'olive 5 min à feu moyen. Saler, poivrer et saupoudrer de curry. Ajouter la crème liquide et un peu d'eau. Mélanger, couvrer et laisser mijoter 20 min à feu doux.
4-Incorporer les bananes et faire cuire encore 10 min en remuant de temps en temps.
5-Server avec du riz.
Publié par audrey33 - https://www.lesfoodies.com/audrey33