Fromage frais aux fraises et amandes

500g de fraises amandes 500g de fromage blanc (20% de MG) sucre glace jus de citron lait

1-Lavez et coupez 400 g de fraises en gros morceaux.

2-Hachez une poignée d'amande, mélangez avec les 500g de fromage blanc, 6 c. À soupe de sucre glace et 6 c. À soupe de lait.

3-Mixer les fraises avec avec le jus de citron et 40 g de sucre glace.

4-Alternez dans un verre ou verrine, le fromage blanc et le coulis de fraises.