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Les pâtes à la saucisse façon Jamie Oliver
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de saucisse 1 Carotte 1 Oignon 1 C. À c. D'origan 400G de pâte 1 Gousse d'ail 2 C. À s. De vinaigre balsamique 1 Boîte de 400 g de tomates concassées
Préparation:
1-Eplucher l'oignon, la carotte et l'ail. Hacher grossièrement les légumes puis les passer au mixeur.
2-Ajouter la saucisse et l'origan.
3-Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, et faites revenir ce mélange, en le défaisant et en remuant.
4- Faites cuire vos pâtes.
5- Ajouter le vinaigre dans le mélange à la saucisse ainsi que la boîte de tomate. Ajouter un peu de l'eau de cuisson des pâtes.
6-Egoutter les pâtes, et versez les dans la poêle.
Publié par audrey33 - https://www.lesfoodies.com/audrey33