Palmiers apéritifs au pesto et au comté

Etalez votre pâte feuilletée et tartinez-la d'une fine couche de pesto. Puis parsemez le comté râpé. Roulez bien serré jusqu'à mi-longueur. Puis recommencez à partir du côté opposé.

Mettez ce double rouleau pendant 25 minutes au congélateur, puis coupez-le en tranches de 5 mm d'épaisseur environ. Préchauffez votre four à 180°C.

Disposez les palmiers obtenus sur du papier sulfurisé en les espaçant suffisamment et aplatissez-les avec les doigts pour bien les former. Enfournez pour 10 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Laissez refroidir et c'est prêt pour l'apéritif.......