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Galette de brocoli au parmesan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 brocoli 1/2 oeuf 2 c.s de farine 1 c.s de parmesan (voire 1 et demi) Sel et poivre
Préparation:
1. Cuire les brocolis à la vapeur.
2. Dans un bol mélanger les brocolis écrasés en purée et tous les ingrédients ensemble.
3. Cuisson : Dans une poêle huilée poser une boule de la préparation et l'aplatir uniformément. Faire cuire 3-4 minutes de chaque côté.
Bon appétit !
Publié par Aurelien - https://www.lesfoodies.com/aurelienb