Soupe de melon

Source: https://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-de-fraises-au-melon-49622.aspx

Une recette parfaite en entrée ou apéro pour résister aux chaleurs de l'été.

1. Couper le melon en 2, vider les graines, l'éplucher et couper la chair en gros dés.
 
2. Mixer les fruits. Saler et poivrer. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et déguster bien froid.

Cette recette disponible sur: https://aurelb25230.wixsite.com/simplecommecuisine