Tarte à la carotte et fromage de chèvre

Source: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/tarte-a-la-carotte-et-au-chevre-296554

1. Étalez la pâte, tapissez un moule beurré et réservez au frais.

2. Pelez les carottes, râpez-les.

3. Préchauffez le four à 180 °C.

4. Fouettez dans une terrine les œufs et la crème. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Ajoutez les carottes râpées et le chèvre coupé en petits cubes et mélangez.

5. Répartissez le mélange sur le fond de tarte et enfournez 35 min environ.

Cette recette disponible sur: https://aurelb25230.wixsite.com/simplecommecuisine