Petite entrée aux oeufs pochés sur lit marin

Une boite de thon Une tomate Deux oeufs Mayonnaise(dose selon les goûts) Ciboulette Sel Poivre

Mélangez le thon avec la mayonnaise et la ciboulette, salez, poivrez.

Coupez la tomate en petits dés.

Faites pocher les oeufs en faisant bouillir de l'eau vinaigrée, et cassez y les oeufs. Au bout de 10 minutes, ils seront prêts.

Répartissez le thon dans des ramequins, dispersez les dés de tomate et posez doucement au dessus du tout les oeufs pochés.