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Boeuf au legume

recette boeuf au legume

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 de viande3 c a s d huile d olive 100 gr de brocolis1 carotte100 gr mange tout
Pour la sauce : 1 c a s de sauce soja1 c a de sucre1 gousse d ail1 c a s d huile olive

Préparation:

Marinade : mettre la sauce soja, sucre, ail hachée et huile melanger avec les lamelle de viande.


Laisser mijoter 30 a 1 heure.


Dans un wok ajoutez l huile ajoutez les brocolis en morceau, carotte couper en rondelle laisser cuire 2 min ajoutez ensuite votre viande avec un peut de marinade et les mange tout laisser cuire un petit moment (viande doit etre cuite).


Server le tout bien chaud avec du riz ou nouille.



Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie