Brochette de noix st-jacques au serrano

Je n est pas mi le nombre de tranche de jambon pourquoi ! Tout depant vos tranche petit ou grand, si elle sont fine ou non et la taille de vos coquie st jacque.

Rouler vos tranche de serrano au tour de vos st jacque.

Mettre 3 st-jacque sur vos pique a brochette.

Dans une poele fait fondre le beurre a l ail et ajoute vos brochette salé et poivrer le tout.

Laisser cuire 2 min de chaque coter.

Server chaud avec une petit salade.