Brochette scampi-brocoli et sauce yaourt

Decouper votre brocolis le cuire dans une grand casserole d eau (5 min) egoutez les.

Couper vos oignon vers en petit morceau et votre coriande si elle est fraiche.

Rapez le zeste du citron et preser pour avoir une cuillere a soupe.

Pour votre sauce melanger 1 a 2 c a s de yaourt melanger avec le jus et zeste du citron ajoutez les oignon et coriande, salé et poivre.

Sur votre borchette piquer un morceau de brocolis, scampi, brocolis, scampi.

Les faire revenir 2 min a la poile.

Server a vos inviter.