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Gratin de pates a la mexicaine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Gr de pates 1 Oignon 1 Gousse d ail 1 Tomate 1/ 2 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 50 Gr de mais 250 Gr de viande hachée 1 Boite de pelée tomate 100 Gr de fromage rapée 1 Petit piment Origan Cumin Sel Poivre Huile olive
Préparation:
-Faire cuire vos pate dans l eau bouillante.
- Epluchez et haché votre ail et oignon.
- Plonger votre tomate dans de l eau bouillante 15 min, enlever la peau et couper la en dé.
Couper les 2 poivron en cube.
- Dans une poile ajoutez un peut d huile d olive, faire revenir l oignon et l ail ensuite ajoutez la viande hachée, la tomate et le poivron, vos tomate pelée et le mais... Et vos epice.
Laisser mijoter a feux douce.
- Prechauffer le four a 180 °.
- Dans un plat a gratin ajoutez vos pate et la sauce recouvrire de fromage rapée.
Cuire le tout 15 min et server le tout bien chaud.
Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie