Gyozas au crevette (raviolis japonais )

Melanger la farine dans le saladier, verser l eau chaud petit a petit, petrire la pate en forment une boule. Laisser reposer 15 min.

Couper des boudain de pate, puit fait un disque.

Pour la farce laver le chou et achez le tout idem avec les crevettes melanger le tout avec le gingembre mettre 1 c a. s de sauce soja.

Puit prener votre disque metre un noisette de farce mettre un peut d eau au tour et fermer le comme un chausson.

Mettre les raviole dans une poile fait les dorer 2 min que d un coter, mettre un peut d eau et mettre le couvercle laisser les gonfler dans l eau.

Servir avec un peut de sauce.

J'ai la meme recette mais farci a la viande !.