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Kofte a la turc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr de viande ( boeuf ou mouton )1 Oignon2 Gousse d ail4 A 5 c a s de farineSelPoivrePaprikaPimentPersilCoriandeCumin
Préparation:
- Eplucher l oignon et l ail couper en petit morceau.
Dans un bol mettre la viande hachée ajoutez l ail, oignon et vos epice.
Melanger le tout ajoutez la farine melanger a nouveau.
Former des petit boule et aplatosé laigerement.
Dans une poele cuire quelque minute vos boulette de chaque coté (juste quelle ne soit plus rosé).
Server les chaud.
Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie