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Lasagne au gorgonzola et chicon

recette Lasagne au gorgonzola et chicon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

700 Gr de chicon ou endive Une noisette de beurre 1 Pincer sucre 300 Gr de lasagne 150 Gr jambon 150 Gr de gorgonzola ou de fromage bleu 20 Cl de crème 10 Cl de lait 70 Gr de mozzarella rappée Sel , poivre

Préparation:

Laver et couper le pied et enlever le coeur du chicon le cuire 15 et 20 min dans une grand casserole d eau ajoutez un peut sucre pour casser le gout amer du chicon ou (endive) egouttez vos chicon.


Dans une casserole fait votre sauce, fait chauffer le lait et la creme ajoutez le gorgonzola ou du fromage bleu, ajoutez du sel et poivre.


Couper le jambon en petit morceau.


Cuire vos feuille de lasagne, dans de l eau salé.


Dans un plat qui iras au four mettre un peut chicon les dé de jambon et un peut sauce ajoutez la feuille de lasagne et fait sa a chaque fois et recouvrir de mozzarela rapée.


Cuire le tout 25 a 30 min.





Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie