Mijoter de porc pomme cannelle

500 Gr filet porc 1 Oignon 1 Gousse d ail 2 Pomme 2 C a s de cannelle 1 C a s de curcuma 1 Jus d orange 1 Bouillon de viande Sel et poivre

- Epluchez l ail hacher le comme pour l oignon.

- Coupez votre viande en gros morceau le mettre dans un saladier avec les epices melanger le tout.

- Ajoutez dans une cocotte un a 2 verre d eau avec l ail et l oignon et la viande + le cube bouillon.

- Laissez mijotez a feux tres tres douce +- 1 h laisser bien le couvercle sur la cocotte.

- Couper vos pomme en cube laisser le avec le jus d orange.

- 15 Min avent la fin de cuisson ajoutez le tout avec la viande.

- Si il a trop de sauce (liquide) laisser la fin de cuisson sans le couvercle pour que sa sevapore un peut.

- Server se plat avec du riz ou pomme de terre ou autre.