Mousse Choco/Banane

-Couper la banane en cube fait la cuire ou vous pouvez la mettre crue (c'est comme vous aimée).

- Quand c'est cuit et que sa tombe en miette mettre dans les vernine et mettre au frigo.

- Faire fondre le chocolat au bain marie quand il a bien fondu mettre le sucre et le jaune des oeufs.

- Battre les blanc des oeufs et mettre la pince de sel et incorporer doucement dans le chocolats.

- Décorer au dessus d'une tranche de banane ou autre (moi j'ai mi de la coco).

- Mettre dans le frigo 1 a 2 heure.