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Nems au porc

recette nems au porc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Galette de riz 250 Gr de viande de porc 1 Carotte 2 Feuille de chou chinois4 Shiitake secher50 Gr de vermicelle de riz Sel , poivre 1 C a s de sauce soja

Préparation:

Mettre vos champignon dans de l eau 20 min couper les en petit morceau.


Cuire vos vermicelle dans de l eau bouillant cuisson qui va vit.


Cuire le chou dans de l eau bouillan et ensuite couper en petit morceau.


Raper la carotte.


Melanger legume, viande et nouille + epices + sauce soja.


Sur un plan travail mettre un essuie propre.


Mettre votre feuille de riz humidifier la avec de l eau, quand elle devient plus souple ajoutez votre farce en haut de la feuille +- 1 bonne cuillieret rouler une fois rabater les deux coter vers le centre rouler le juste au bout.


Dans une poile fait chauffer de l huile de friteuse mettre a cuire vos nems.



Server chaud avec de la sauce.


Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie