Nouille a la Singapour

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de nouille 1 Oignon vert 1 Gousse d ail16 Scampi100 Gr de soja 2 Oeufs 1/2 Carotte 100 Gr de mange tout 150 Gr de chou chinois 200 Gr de porc 3 C a s de sauce aigre douce1 C a s de sauce soja Huile pour wok1 C a c de curry1 Pincer de piment Sel et poivre

Préparation:

- Faire cuire vos nouille et puis egoutez les.

- Hachée votre ail et oignon.

- Pelée et rapée votre carotte, couper en lamelle le chou.

- Couper le porc en lamelle.

- Fait chauffer l huile dans le wok fait votre omellette couper en mocreau et mettre de coter.

- Fait revenir vos oignon ail et carotte ajoutez la sauce soja et aigre douce ajoutez le chou et le porc et scampi, mange tout laisser cuire 2 min a feux vif puis a feux moyen ajoutez le soja cuire 2 min ajoutez vos epice et nouille et oeufs laisser cuire quand tout est bien chaud server le tout.