Nouilles sauté au calamar

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350 Gr de calamar 150 Gr de nouilles 1 Demi poireau 1 Oignon 1 Demi poivron rouge 100 Gr de mange tout(haricot) Demi carotte 150 Gr soja SelPoivre2 Pince de gingembre2 Pince de poudre d'ail 3 C. A. S de sauce soja 1 C. A. S de sauce fishe

Préparation:

- Couper les legume en petit morceau (sauve le soja).

- Couper les calamars en lamelle.

- Mettre les mange tout (haricot) a cuire dans une casserol d eau, pour pas qui soit trop croquent.

- Fait cuire les nouilles dans de l'eau bouillante jusqu'a ce quelles soient '' al dente '' en respectant le temps sur le paquet. Puis égoutter.

-Fait chauffer le wok mettre l'huile de sesame.

- Vous pouvez mettre les oignons et le poireau puis quand sa bien dore mettre le reste des legume sauve le soja.

- Quand tout les legumes sont bien cuite vous pouvez mettre les calamars.

- Mettre 3 cuillier a soupe de sauce soja + 1 cuillier a soupe de sauce fishe + le gingembre et la poudre d'ail.

- Mettre le soja légume.

- Mettre les nouilles mêlange tout.

Et vous pouvez servire : D.