Potimarrons farcis de riz a la sauce tomate et lardon

Lavez le potirrons faire cuire entier 30 mi, dans une grande casserole d eau quand il est cuite egoutez.

Eplucher et couper en carre les morceau carotte.

Coupez l oignon en petit dé fait le revenir avec de l huile d olive avec les carotte ensuite ajoutez les morceau tomate secher et les tomate cerise et le lardon laisser cuire a feu douce.

Cuire le riz 20 a 15 min lire sur la boite.

Melanger le riz les les legumes.

Couper votre potimarron vide le, et mettre votre farce garnire de romarin.

J'ai servis avec des reste de chou fleur pour faire une decoration sur l assiette.