Riso al forno ( riz au four )

- Mettre le riz a cuire , puis laisser de coter.

- Emincer l oignon et l ail.

- Dans une casserole fait chauffer l huile fait dorer votre oignon et ail ajoutez ensuite vos lardon.

- Couper votre carotte en rondelle ajoutez au lardon puis ajoutez la sauce tomate + le sucre et epice.

Laisser mijotez 20 minute.

-Prechauffer votre four a 180 °.

- Couper la mozzarella en rondelle.

- Dans un plat a gratin ajoutez le riz puis nappé de sauce ajoutez un peut de mozzarella puis encore de riz plus la sauce et le reste de mozzarella enfourner dans le four 20 min.

Server bien chaud.