Roulade de jambon/fromage champignon sauce aurore

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Tranche de jambon 4 Tranche de gouda 250 Gr de champignon 50 Gr farine50 Gr de beurreUn peut de lait50 Gr concentre de tomate 70 Gr fromage rapéeSel , poivre , muscade

Préparation:

- Laver et couper vos champignon en tranche fait les revenir.

- Sur votre tranche de jambon mettre la tranche de fromage puis vos champignon et roulez-les et mettre dans un plat a gratin.

Prechauffer le four a 180°.

- Pour votre sauce fait fondre le beurre avec la farine melanger et ajouter petit a petit le lait melanger pour faire epaissire la sauce ajoutez vos epice plus la tomate.

Mettre dans le plat a gratin avec le rester des champignon.

Et ajoutez votre fromage rapée.

Mettre dans le four cuire 20 min.

Server avec des croquettes ou des frites.