Salade de boulette de crevette a la vapeur

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Salade 1/2 Concombre 2 Carotte 300 Gr de crevette décortiquer1 C a s de fecule de mais 1 Citron 1 C a c de gingembre 1 Blanc d oeuf 1 C a c de sucre

Préparation:

Commencer a preparer vos boulette , mixer vos crevette decortiquer ajoutez le gingembre, le blanc d oeuf et sel et poivre quand vous avez mixer ajoutez la fecule mais.

Former vos boulette avec vos deux mains si la pate colle de trop fariner vos mains pour avoir plus facile.

Puis cuire vos boulette dans un pagnier vapeur 15 min.

Laver votre salade couper la, rapée vos carotte et votre concombre.

Pour la sauce melanger la sauce soja avec le sucre et le jus du citron.

Quand vos boulette sont preter ajoutez sur votre assiette mettre un peut de sauce.

Vous pouvez ajoutez un peut de cacahuete broyer.