Salade de Surimi et ananas

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 petit boite d ananas 1/2 citron jaune un peut de jus d ananas 10 Bâtonnais de surimi 1 salade 150 gr de vermicelle chinois 2 c a s d huile d olive 1 pincer de gingembre sel et poivre

Préparation:

- Egoutez vos tranche d ananas et coupez-les (garder un peut de jus de la boite).

- Couper vos surimi en batonnais.

- Fait cuire vos vermicelle 3 min dans une casserole d eau bouillante et couper les en petit morceau laisser refroidire de coter.

- Preser votre jus de citron ajoutez un peut de jus d ananas, huile olive et gingembre, salé et poivre.

- Dans un bole mettre votre salade nettoyer, mettre les vermicelle et ajouter vos surimi et ananas fruit puis votre jus de citron laisser au frigos 1 heure.

Vous pouvez renplacez le surimi par des crevette et les ananas par des pomme ou mange.