Stoemp ou potée au carotte + lardon

- Laver et eplucher les pomme de terre.

- Fait de meme avec les carotte et couper en rondelle.

- Fait cuire les deux legume dans l'eau bouillant.

- Égoutez vos legume.

- Fait cuire vos lardon avec une noisette de beurre.

- Écrasser vos deux legume ensemble mettre le beurre ensuite ajoutez vos lardon melanger le tout salé poivre.

Vous pouvez ajoutez des oignon ou meme un peut de vinaigre et pas obliger de mettre des lardons.

J'ai servis se plat avec une saucisse mais vous pouvez le faire avec de la viande ou poisson.