2 A 1 nectarine ou pêche 400 Gr de fraise 1/2 Citron jaune 75 Gr de sucre 3 Oeufs 250 Gr de mascarpone Biscuite cuillère
- Laver vos fruit et couper les.
- Humidifier les biscuit avec le jus citron.
- Dans 2 bolle casser vos oeufs un les jaune et l autre les blanc.
- Bolle avec les jaune mettres 60 gr de sucre et votre mascarpone melanger.
- Bolle avec les blanc ajouter le reste du sucre et une pincé de sel fait les monté en neige puis mettre avec le mascarpone.
- Dans vos verine, un plat ou autre mettre vos biscuite vos fruit puis le mascarpone fait sa a chaque fois.
En haut mettre quelque fruit pour decoré.
Mettre au frigo 2 a 3 heure.
Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie