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Langues de chat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Gr de beurre 65 Gr de sucre 2 Blancs d'oeuf60 Gr de farine
Préparation:
Placez le beurre dans une terrine légèrement chauffée et travaillez-le en créme. Ajoutez alors le sucre et mélangez bien. A ce moment, ajoutez les blancs d'oeuf (sans les battre) puis la farine et travaillez le tout de façon à obtenir un mélange complet.
Beurrez la plaque du four et disposez la pàte en languettes.
Mettez à four trés chaud (190° - therm. 8) pendant 6 à 8 mn. Les langues de chat doivent etre dorées sur les bords et rester pales au milieu.
Publié par aurore02 - https://www.lesfoodies.com/aurore02