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Muffins aux lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G de lardons 100 G de farine 50 G de beurre 100 G de créme fraiche 3 Cas d'huile 1 Oeuf 1 Cd. À café de levure 1 C. À café de sel
Préparation:
Préchauffez le four a 180° (th. 6).
Dans une poéle faites revenir les lardons jusqu'a ce qu'il soient dorés et les égoutté sur du papier absorbant.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez les lardons. Dans un autre saladier, fouettez le beurre, la créme, l'huile et l'oeuf. Versez le tout dans le mélange précédant et mélangez délicatement.
Placez la pate dans des moules a muffins et enfournez 20 à 25 minutes.
Servir chaud ou froid avec une salade verte.
Publié par aurore02 - https://www.lesfoodies.com/aurore02