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Pomme d'amour
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 pommes500 g de sucre en morceaux2 c. à café de jus de citron6 c. à soupe d' eau minérale2 c. à café de jus de citronQuelques gouttes de colorant rouge
Préparation:
Lavez et séchez soigneusement les pommes.
Piquez-les sur des brochettes en bois, puis gardez-les de côté.
Versez le sucre dans une casserole à fond épais, ajoutez l'eau.
Minérale, le jus de citron et le colorant et placez sur feu doux.
Faites cuire sans jamais mélanger, jusqu'à formation d'un.
caramel ambré.
Retirez du feu et ajoutez le jus de citron afin de stopper la cuisson.
du caramel.
Plongez-les pommes, dans le caramel liquide.
Laissez-les durcir dans un endroit sec.
Publié par babydoll - https://www.lesfoodies.com/babydoll