Cuisse de dinde au four

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre de l'huile dans un plat. Ajouter la cuisse. Rajouter de l'huile dessus, du sel, du poivre, du romarin.

Eplucher et mettre les gousses d'ail tout autour de la viande avec le verre d'eau.

Cuire 30 mn puis ajouter les pomme de terre épluché et couper en 2. Poursuivre la cuisson 30 mn.

Rajouter de l'eau si besoin et arroser la viande en cour de route.