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Gâteau fondant de Cyril Lignac
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400G de chocolat noir ou au lait250G de mascarpone4 Oeufs75G de sucre glace40G de farine1 Cuil. À soupe de beurre demi-sel
Préparation:
Faire fondre 300g de chocolat au micro ondes.
Dans un saladier, mélanger la mascarpone avec le chocolat.
Ajouter un à un les oeufs.
Puis le sucre glace, ainsi que la farine.
Mettre dans un moule, et cuire 30 mn à 150°C.
Une fois refroidi, mélanger 100g de chocolat avec une cuil. À soupe de beurre demi-sel. Etaler sur le gâteau.
Rajouter quelque perle de sucre.
Publié par bara - https://www.lesfoodies.com/bara