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Lapin cocotte

recette lapin cocotte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Lapin en morceauxHuile d'oliveSel,poivreThym,laurier1 Oignon100G de champignons6 Cl. De vin blanc1 Verre d'eau

Préparation:

Faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 5 mn. Salez, poivrez et parsemez de thym et de laurier. Ajoutez l'oignon émincé, les champignons, le vin blanc et l'eau. Remuez, couvrez et laissez cuire 1h.


Ajoutez à mi-cuisson de l'eau si nécessaire.


Publié par bara - https://www.lesfoodies.com/bara