1 Lapin en morceauxHuile d'oliveSel,poivreThym,laurier1 Oignon100G de champignons6 Cl. De vin blanc1 Verre d'eau
Faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 5 mn. Salez, poivrez et parsemez de thym et de laurier. Ajoutez l'oignon émincé, les champignons, le vin blanc et l'eau. Remuez, couvrez et laissez cuire 1h.
Ajoutez à mi-cuisson de l'eau si nécessaire.
Publié par bara - https://www.lesfoodies.com/bara