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Sablés spirale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2X 125g de beurre fondu2X 100g de sucre glace2 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé2X 250g de farine35G de chocolat en poudre1 Jaune d'oeuf
Préparation:
Faire 2 préparations.
La première : mélanger le beurre avec le sucre glace. Rajouter 1 oeuf plus le sucre vanillé. Insérer petit à petit la farine.
La deuxième préparation : mélanger le beurre avec le sucre glace. Rajouter 1 oeuf plus le chocolat en poudre. Insérer petit à petit la farine.
Filmer chaque pâtes individuellement et les mettre au réfrigérateur 30 mn.
Etaler les 2 pâtes et les badigeonner de jaune d'oeuf. Puis les superposer correctement. Rouler délicatement et filmer. De nouveau au réfrigérateur pendant 6h.
Couper des tranches d'un demi centimètre et les mettre sur une plaque de cuisson beurré. Cuire 12 mn à 180°C.
Publié par bara - https://www.lesfoodies.com/bara